Tập đoàn Walmart và công ty Avery Dennison đã công bố một giải pháp hoàn toàn mới cho phép ứng dụng RFID cho quầy thực phẩm tươi sống. Theo thông báo của hai công ty, giải pháp tiên phong này hứa hẹn sẽ tái định hình quy trình kiểm soát tồn kho và nâng cao trải nghiệm khách hàng tại các quầy thực phẩm tươi sống, bao gồm khu vực bánh mì và khu vực trưng bày và chế biến thịt sống.
Giải pháp RFID này sử dụng công nghệ cảm biến RFID được lắp đặt cho các sản phẩm trong quầy thực phẩm tươi sống, cho phép nhân viên cửa hàng theo dõi hàng tồn kho nhanh hơn và chính xác hơn.
Chương trình của Walmart
Với hệ thống theo dõi ngày sử dụng sản phẩm (use-by date), nhân viên tại chuỗi bán lẻ có thể xoay vòng và tối ưu quầy hàng, từ đó đưa ra các quyết định giảm giá thông minh hơn.
Bà Christyn Keef, Phó Chủ tịch phụ trách Front End Transformation của Walmart, chia sẻ: “Chúng tôi tin rằng công nghệ nên được sử dụng để cải thiện công việc của nhân viên và trải nghiệm khách hàng”.
Bộ phận chế biến đồ tươi sống
Giải pháp RFID này gắn liền với mục tiêu bền vững của Walmart trong việc hướng tới giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm toàn cầu. Bằng cách triển khai hệ thống nhận dạng sản phẩm tự động, Walmart và Avery Dennison đảm báo quá trình quản lý thực phẩm tươi sống nhanh hơn và hiệu quả hơn.
Bà Julie Vargas, Phó Chủ tịch & Giám đốc điều hành của Avery Dennison, cho biết điểm đột phá lớn nhất của giải pháp này là việc gắn thẻ cho các sản phẩm có nhiều chất lỏng như thịt sống.
Tầm nhìn của Avery Dennison
Giải pháp RFID cho quầy thực phẩm tươi sống đã đánh dấu cột mốc quan trọng trong ngành bán lẻ thực phẩm. Thông qua giải pháp này, Avery Dennison đã giúp các nhà phân phối tăng cường khả năng hiển thị và minh bạch thông tin trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm.
“Bằng cách gắn cho mỗi sản phẩm một mã định danh duy nhất, nhân viên có thể xác định thông tin về sản phẩm ngay lập tức. Từ đó tăng cường hoạt động quản lý tồn kho và giảm lãng phí thực phẩm”. Bà Vargas chia sẻ.
